🐶 Magret De Pato Con Salsa De Naranja

Recetade magret de pato con salsa de naranja. El magret de pato es uno de los cortes más populares de esta ave. Es una carne jugosa y sabrosa que se presta muy bien para ser preparada con diferentes salsas y acompañamientos. En esta receta te enseñamos a preparar un magret de pato con salsa de naranja, una combinación que Recetapara 4 personas. Preparación: Para el magret de pato: En un cazo, disponer la salsa de soja, el zumo de naranja y la miel. Cocer todo conjuntamente hasta obtener una reducción más espesa. Sazonar el magret con sal y pimienta. Realizar unos cortes en el lado de la piel. Calentar una sartén y disponer en Magret de pato marinado en soja, Vuelvea poner los magrets a fuego y le añades el zumo de naranja y dos cucharadas soperas de vinagre de miel. Déjalo reducir y cuando ya esté más espeso, Ingredientesdel magret de pato con salsa de naranja para 4 personas: 2 magrets o pechugas de pato. 4 naranjas. 25 gr de azúcar 2 cucharadas de azúcar para la salsa. 100 ml de agua. 200 ml de caldo 2pechugas de pato, 50gr de mantequilla, 50 gr de azúcar, 150c.c de salsa demi-glace o caldo concentrado de carne, una copita Eldulzor de la naranja se equilibra perfectamente con el toque picante y aromático del jengibre, creando una armonía de sabores que realza el magret de pato. Para preparar esta salsa, simplemente mezcla el jugo de naranja, ralladura de naranja, jengibre fresco rallado, azúcar y maicena en una cacerola y cocina a fuego medio hasta Lareceta del pato a la naranja conseguirá que la carne del pato quede muy sabrosa, jugosa y con una combinación de sabores espectaculares. El pato, sin duda, es una de las carnes más apreciadas a nivel mundial, 1 Cómo preparar una salsa de naranja para acompañar magret de pato. En este artículo, te explicaré cómo preparar una deliciosa salsa de naranja que será el complemento perfecto para tu magret de pato. La combinación de sabores entre la acidez de la naranja y la jugosidad de la carne de pato harán de este plato una experiencia Paraacompañar el magret, las salsas con sabor a cítrico o dulces son las preferidas porque la fusión de sus sabores es perfecta.. Los ingredientes más usados son frutos rojos, manzanas, naranja, ciruelas, miel, salsa de soja en algunos casos y vino.. En otras entradas les compartiremos cada una de estas recetas de salsas para acompañar el Primerose tienen que sacar los magrets de la sartén y colocar en un plato con un poco de sal y pimienta. Tapar con papel de aluminio y dejar reposar 2 minutos. Quinto Paso. Cuando haya pasado el tiempo, emplatar por separado y rociarlos con la salsa hecha en el primer y segundo paso, pelar unas naranjas a gajos y colocarlas encima. Ingredientes 2 pechugas de pato 4 naranjas 50 g de mantequilla 50 g de azúcar 3 dl de salsa demi-glace 1 dl de licor de naranja 1 dl de vinagre Patatas chips Comino molido Sal Pimienta Pelados plátanos y córtalos en rodajas al bies. Ponlas a dorar en una sartén con una gotita de aceite. Una vez doradas, coloca unas rodajas de plátano sobre cada trozo de carne. Hornea a 220º C durante 6-8 minutos. Pon a fundir la mantequilla en un puchero con una guindilla cayena. Haz un zumo con las 3 naranjas y agrégalo. 2boniatos 2 naranjas 15 g de miel aceite de oliva virgen extra sal pimienta nuez moscada 1 rama de romero perejil Elaboración de la receta Magret de pato con salsa de naranja Ponemosun vaso de agua en el fuego con el azúcar; en el momento que hierva y se haya disuelto el azúcar, añadimos la juliana de naranja y dejamos reducir a la mitad o menos. Magret: Cortamos en forma de rejilla la piel del pato, llegando hasta la carne, salamos, pimentamos y doramos a la plancha, por el lado de los cortes, a fuego Elmagret, al ser una carne con una elevada cantidad de grasa, es preferible que lleve de acompañamiento una guarnición o salsa ligera y en general se suele preparar aparte, la grasa de la sartén se desecha. Las .