🐕‍🦺 Solomillo De Ternera A La Cazuela

Preparaciónde la receta. Salpimentar el solomillo. Picar la chalota y meterla en una cazuela sin aceite. Marcar el solomillo en una sartén por todos sus lados. Añadir aceite, caldo, vino y vinagre a la chalota. Remover. Agregar también mantequilla. Por otro lado, poner el solomillo en una fuente de horno. Rociarlo con aceite de oliva Recetade guiso casero preparado con carne de cerdo, solomillo. Si lo preparáis el día antes lo mejor para calentarlo es usar la misma cazuela a fuego muy Estofado de ternera; .

solomillo de ternera a la cazuela